Le Clos du Pétillon

Lonzu, coppa, prisuttu et salciccia

aux épices et amandes, brins de salade

VégétarienSans gluten Fait maison

vierge à la tomate confite et coppa corse

NouveauSpécialitéSans gluten Fait maison

ail persil et crème à l'estragon

Fait maison

noix de Saint-Jacques, sauce mousseline et betterave

NouveauSpécialité Fait maison

beurre blanc à l'immortelle Corse, purée de patate douce

NouveauSpécialitéSans gluten Fait maison

Français, sauce à l'échalote et gratin de pomme de terre à l'emmental

NouveauSans gluten Fait maison

cuisson basse température, crème de morilles, petits pois et pommes noisettes

NouveauSans gluten Fait maison

à l'ail des ours, pesto d'avocat et pleurotes

NouveauVégétarien Fait maison

mariné à l'huile d'olive, confiture de clémentine Corse

comme une tarte au citron meringuée

Nouveau Fait maison

velour de chocolat et châtaignes

NouveauSans gluten Fait maison

cacahuètes, et crème glacée au caramel beurre salé

Sans gluten Fait maison