ENTRÉES

11. €
Tataki de veau

Huile persillade aux anchois

NouveauSans glutenFait Maison Fait maison

PLATS

26 . €
Souris d'agneau cuisson de 7 heures

jus au miel et thym, pommes de terre fondantes

NouveauSpécialitéSans glutenFait Maison Fait maison
23. €
Pluma de cochon

sauce aux lard et olives, polenta au parmesan

SpécialitéSans glutenFait Maison Fait maison
23. €
Aubergine à la Bonifaccienne

Sauce tomate et salade

NouveauVégétarien

DESSERTS

9. €
Tiramisu

À la châtaigne Corse

NouveauFait Maison Fait maison
9. €
Baba bouchon

Au rhum arrangé ananas , myrtilles, chantilly et crème glacée à la vanille

NouveauSpécialitéFait Maison Fait maison

Les plats « faits maison » sont élaborés sur place à partir de produits bruts