Lonzu, coppa, prisuttu et salciccia, terrine de campagne...
gratiné aux herbes, pain à l'ail fumé
avocat, olive, citron et crème battue à la coriandre
en croûte aux lardons et pomme de terre grenaille
sauce mousseline et betterave, pomme dauphines maison
Sauce au poivre fumé, aligot à la tome d'Auvergne
confite au miel et thym, ratatouille de légumes d'hiver
Tome de brebis, Casanu, herbes du Maquis Corse et confiture de cerises noires Corse
chocolat et café
pomme confites au cidre, caramel et crème glacée au yaourt
façon pain perdu, caramel au beurre salé, crème glacée à la noisette, nougatine
Menu enfants jusq'à 12 ans.
Plat et dessert
Les plats « faits maison » sont élaborés sur place à partir de produits bruts
Votre commande a été enregistrée et sera prise en compte.