Velouté de petits pois et oeuf cocotte, pesto d'herbes folles.
Burger préparer avec du homard et de St Jacques juste nacrée, de la betteraves et une sauce mousseline moutarde.
Pavé de thon, huile au piment végétal et ratatouille.
Fromages de brebis Corse (Casanu, Filetta, Tome et Herbes du Maquis)
Mi cuit au chocolat noir et crème glacée au chocolat.
Menu enfants jusq'à 12 ans. 12 €
Les plats « faits maison » sont élaborés sur place à partir de produits bruts
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