ENTRÉES

19.50 €
Charcuteries Corse à partager pour l'apéritif

Lonzu, coppa, prisuttu et salciccia

SpécialitéSans gluten
11. €
Crabe

Artichaut, écume iodé, cédrat

NouveauLégerSans glutenFait Maison Fait maison
11. €
Ovi in Trippa

Œuf label rouge, tomates aux légumes

NouveauLégerVégétarienSans glutenFait Maison Fait maison
11. €
Tataki de veau

Huile persillade aux anchois

NouveauSans glutenFait Maison Fait maison

PLATS

23. €
Poulpe

étuvée de choux vert au lonzu et châtaignes

NouveauFait Maison Fait maison
26 . €
Souris d'agneau cuisson de 7 heures

jus au miel et thym, pommes de terre fondantes

NouveauSpécialitéSans glutenFait Maison Fait maison
23. €
Pluma de cochon

sauce aux lard et olives, polenta au parmesan

SpécialitéSans glutenFait Maison Fait maison
23. €
Aubergine à la Bonifaccienne

Sauce tomate et salade

NouveauVégétarien

DESSERTS

9. €
Crottin de chèvre mariné

À l'huile d'olive Corse et herbes du maquis, confiture d'olives noires Corse

NouveauSpécialitéVégétarienSans glutenFait Maison Fait maison
9. €
Tartelette aux figues

Crème glacée au blé noir

NouveauFait Maison Fait maison
9. €
Tiramisu

À la châtaigne Corse

NouveauFait Maison Fait maison
9. €
Baba bouchon

Au rhum arrangé ananas , myrtilles, chantilly et crème glacée à la vanille

NouveauSpécialitéFait Maison Fait maison

Menu enfant.

Menu enfants jusq'à 12 ans.

12 €
Menu enfant

Plat et dessert en petite portion sur notre carte


Les plats « faits maison » sont élaborés sur place à partir de produits bruts