Lonzu, coppa, prisuttu et salciccia, terrine de campagne...
Courgettes grillées, pesto et jambon Corse
en tartare, concombre, citron, sésames et blé noir
vinaigrette à la moutarde et miel du Vexin, magret de canard séché
jus au romarin et ratatouille maison
« Crêtes de coq », aubergine à la Bonifacienne
pommes de terre grenailles à l’ail et au thym
sauce aux olives, tapenade et polenta grasse
au couteau, brocciu et tomate confite, frites maison
et confiture de cerises noires Corse
aux fruits rouges et amandes
glace chocolat, crémeux chocolat, meringue et chantilly
au rhum ambré et minestrone de fruits
3 boules au choix
Cassis, mirabelle, pêche verveine, noisettes, chocolat, vanille, framboise café...
Menu enfants jusq'à 12 ans.
Plat et dessert en petite portion sur notre carte
Les plats « faits maison » sont élaborés sur place à partir de produits bruts
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