Le Clos du Pétillon

Propositions de la carte très interessantes mais petite déception sur la saveur des plats. Le persil et l’ail des cèpes peu présents et il manquait la texture plus grillée des pieds, le jus de viande du paleron très clair et très fade, les figues également, je n’ai pas trouvé le goût du miel ni le côté rôti pour amener la gourmandise du dessert. En revanche la glace au yaourt et la préparation à la moutarde sur le saumon lentilles étaient excellents, avec des goûts bien marqués et agréables. La petite préparation œufs mimosas épinards était également très bonne.

Une très belle découverte avec des saveurs corses ,une cuisine raffinée et authentique.

Très bon restaurant on ait bien accueilli
On reviendra

De l'amuse bouche au dessert tout était très très bon nous avons hâte d'y retourner

Très bon établissement je recommande vivement et nous y reviendrons.