Inauguré en 2012, le Clos du Pétillon vous invite à déguster une cuisine de marché avec un produit issu de producteurs locaux et de saison, sur un fond de tradition fais maison et un clin d'oeil Corse, dans un environnement chaleureux, dépaysant aux multis saveurs en plein coeur du PNR.
Tous les jours à l’Ardoise vous sera proposé une Carte,
et une entrée, un plat et un dessert du jour disponible en formule
du mardi au vendredi midi, hors jours fériés.
Restaurant ouvert du mardi au samedi le midi
et le soir vendredi et samedi.
Accueil de repas de groupes sur réservation, avec aussi la possibilité de privatisation des lieux le dimanche.
En fonction du marché les propositions peuvent être modifiées à tout moment.
Formule déjeuner.
entrée, plat & dessert 23 €; entrée & plat ou plat & dessert 18 €
du mardi au vendredi midi, hors jours fériés.
Tartine de Saint Maure au melon confit au thym frais.
Salade de légumes croquants et oeuf poché.
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Tartare de thon aux petits légumes, pesto, courgettes poêlées.
Grillade de cochon, poivrons au basilic et écrasé de pomme de terre.
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Assortiment de fromages.
Première pêches rôties, crème glacée au yaourt.
Café ou thé et gourmandises.
Cuisine maison.
Pour tout renseignement, n'hésitez pas à nous contacter.
0130397638
Lundi | Fermé |
Mardi | 12h00 à 14h00 |
Accueil et ouverture de la cuisine, prise des commandes jusqu'a 14h. | |
Mercredi | 12h00 à 14h00 |
Accueil et ouverture de la cuisine, prise des commandes jusqu'a 14h. | |
Jeudi | 12h00 à 14h00 |
Accueil et ouverture de la cuisine, prise des commandes jusqu'a 14h. | |
Vendredi | 12h00 à 14h00 - 19h00 à 20h45 |
Accueil et ouverture de la cuisine, prise des commandes jusqu'a 14h. Service du soir prise des commandes jusqu'a 21h. | |
Samedi | 12h00 à 14h00 - 19h00 à 20h45 |
Accueil et ouverture de la cuisine, prise des commandes jusqu'a 14h. Service du soir prise des commandes jusqu'a 21h. | |
Dimanche | Fermé |
Privatisation des lieux |
Sur la base de 865 avis clients
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Ouverture Exceptionnelle du restaurant le dimanche 4 juin à 12h pour la fête des mères.
Menu 38 €
Tartare de saumon, oeufs de poisson
et huile de citron.
Burrata, légumes grillé, pesto
aux noix et lonzu Corse.
(végétarien sans le lonzu).
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Noix de Saint Jacques, crème au poivre
vert et fondu d'épinards.
Poêlée végétarienne de gnocchi à l’ail des ours
au pesto d’avocat et aux champignons.
Magret de canard, caramel d’épices douces
premières pêches et gratin de pomme de terre.
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Tome de brebis et confiture de cerises noire.
Crumble rhubarbe et fraises, crème glacée au yaourt.
Comme une dame blanche
(glace vanille, chocolat coulant, meringue et chantilly).